Una base friabile e delicata, composta da biscotto morbido tipo sablé, sagomato nelle forme che preferisci (numero, lettera o simbolo). Farcitura realizzata con una crema montata namelaka a scelta tra: vaniglia, cioccolato, pistacchio e decorata con fantasia: fiori, frutta, biscotti, meringhe, cioccolatini…